Robson Mota
Nosso(a) colaborador(a) desde 17 de Setembro de 2016
Professor e pesquisador do curso de Gastronomia da Universidade Federal do Ceará. Consultor e fotógrafo em gastronomia.
De sua autoria
Bolo Luiz Felipe, uma iguaria cearense
No período colonial, em virtude do intenso e constante contato com os nossos colonizadore...
O não me deixes
É quase possível sentir o calor do fogão à lenha, o cheiro dos bolos, dos assados, guisado...